調味料・スパイス

フィエスタの最も多用途なスターであるこの麺料理には、エビ、鶏肉、豚肉、またはその 3 つすべてを同じベッドに入れて、ガーリック風味で炒めた美味しさを味わうことができます。スクランブルエッグのスライス、みじん切りのネギ、フライドガーリック、カラマンシーを添えて盛り付けます。

アナトー (Achuete/Achiote) 種子の粉末コーティングから抽出されたアナトー パウダーは、マイルドな甘みとナッツのような風味、そして黄オレンジ色から赤オレンジ色の食欲をそそる色 (使用量に応じて) をさまざまな料理に与えます。

「Adobo（アドボ）」とは、カタマリ肉をにんにくと香辛料をベースにしたソースで煮込んだフィリピン伝統料理です。

「Chopsuey/Pancit Canton（チョプスィ）」とは、肉や野菜をトマトベースのソースで煮込んだフィリピン伝統のシチューのことです。

有名なレシピに基づいたアジアのスパイスを特別にブレンドし、フィリピン風バーベキューのよりスパイシーなバージョンを作りました。

精製塩の塩化ナトリウムは99.5%以上ありますが、自然海塩であるカマルグの塩は97%程度で、海水に含まれるミネラルがそのまま残っています。食卓塩としてまたお料理にも塩本来の美味しさをお楽しみ下さい。100gあたりの成分塩化ナトリウム→99.85g、カルシウム→0.03g、マグネシウム→0.01...

100年以上前にフランスで誕生したペルーシュは、主にインド洋に浮かぶ小さな島、レユニオン島で栽培されているサトウキビを100%使用した、おしゃれなふぞろいの角砂糖。コーヒーや紅茶の風味を一層引き立てるそのおいしさは、一流レストラン・ホテルのカフェなどで大好評です。まるで手作りのように大きさがふ...

100年以上前にフランスで誕生したペルーシュは、主にインド洋に浮かぶ小さな島、レユニオン島で栽培されているサトウキビを100%使用した、おしゃれなふぞろいの角砂糖。コーヒーや紅茶の風味を一層引き立てるそのおいしさは、一流レストラン・ホテルのカフェなどで大好評です。まるで手作りのように大きさがふ...

「ラ・ペルーシュ」の定番ブラウンキューブシュガーから、一粒のサイズが小さめ(定番約5g→約3g)のミニブラウンが新登場です。定番に比べサイズが約40 %カットで、健康志向・甘さ控えめがお好みのニーズに合わせたサイズ展開となっています。エレガントな味わい フランスで愛されるカフェシュガー19世紀...

原材料:サトウキビ糖、キャラメル（サトウキビ糖）原材料・成分サトウキビ糖 キャラメル

熟したサトウキビの茎を圧縮して採ったジュースを結晶化させて作りました。ハチミツやバニラのような甘い香りと豊な味わい。飲み物に入れるだけでなく、お菓子作りにも最適です。フランス最大の砂糖メーカー、ベギャンセ社。ペルーシュの品質のよさは1889~1890年のパリ万国博覧会にて金賞を受賞したことでも...

フランス最大の砂糖メーカー・ベカギャンセ社のペルーシュはパリ万国博覧会で金賞を受賞。結晶の大きさ、硬さは独自製法で、不揃いの形が手作り風でユニーク。ブラウン未精製なので、ミネラルも豊富。原材料・成分サトウキビ糖(西インド諸島産)着色料(カラメル色素)ご注意（免責）＞必ずお読みください砂糖をコー...

フランス最大の砂糖メーカー・ベギャンセ社のペルーシュはパリ万国博覧会で金賞を受賞。結晶の大きさ、硬さは独自製法で、不揃いの形が手作り風でユニーク。原材料・成分サトウキビ糖(西インド諸島産)ご注意（免責）＞必ずお読みください砂糖をコーヒーにいれ、しばらくしてから掻き混ぜずにそのまま飲みます。飲む...

厳選した国内製造及び国産風味原料を使用したこだわりの万能和風だしです。 便利なティーバッグ方式■原材料：煮干かたくち鰯粉末(国内製造)、食塩、砂糖、昆布粒、粉末醤油、鰹だし顆粒、煮干うるめ鰯粉末、鰹節粉末、鯖節粉末、酵母エキス、椎茸粉末、食用植物油脂／調味料（アミノ酸等）乳酸カルシウム、(一部...

「鰹ふりだし」のパッケージがリニューアルしました。中身のお味は今までと同じものですので、ご安心ください。 ■原材料・成分食塩（国内製造）、砂糖、鰹節粉末、煮干しうるめ鰯粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、粉末醤油、椎茸粉末、昆布粒、食用植物油脂／調味料（アミノ酸等）、乳酸カルシウム、（一部に小麦・さば...

商品の説明 JANコード 4571487020011 原材料・成分 食塩、砂糖、鰹節、鯖節、煮干うるめ鰯、椎茸、粉末醤油、昆布、鮭節、たん白加水分解物、鰹節エキス、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦･さけ･さば･大豆を含む)

本品は厳選した国内製造及び国産風味原料を使用したこだわりの万能和風だしです。（国産玉ねぎ、国産にんにく、国産人参、国産かぼちゃ、国産セロリ、国産白菜、国産椎茸、国産生姜）■原材料・成分食塩(国内製造)、砂糖、乾燥粉砕玉ねぎ、乾燥粉砕にんにく、乾燥粉砕人参、粉末醤油、米麹粉末、乾燥粉砕かぼちゃ、...

有機穀物使用 予備発酵不要の天然酵母 使い切りタイプ ■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる ■小麦粉に直接混ぜて使用 ■ホームベーカリーにも ■1包で食パン一斤分 原材料： 酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)

有機穀物使用 予備発酵不要の天然酵母 ■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる ■小麦粉に直接混ぜて使用 ■ホームベーカリーにも ■1袋で食パン三斤分 原材料： 酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)

商品の説明 セット内容：オーガニック パンミックス粉 1斤用×4袋天然酵母ドライイースト3g×4袋(１００％オーガニックの有機ＪＡＳを取得したパン用酵母) 商品名：有機ミックス粉（全粒粉） 名称：有機ミックス粉 原材料：有機小麦全粒粉（国内製造）、有機砂糖、有機小麦澱粉、食塩 内容量：1袋25...

■商品名：有機穀物で作った天然酵母（ドライイーストタイプ） ■内容量：9g ■賞味期限：開封前：常温で1年 ■原材料：有機とうもろこし・小麦・馬鈴薯でん粉（ドイツ産）、酵母 ■有機穀物使用。予備発酵不要の天然酵母。徹底した品質管理の専用工場で製造 ■ホームベーカリーにも使用できる ■遺伝子組み...

商品の説明 セット内容：オーガニック パンミックス粉 1斤用×4袋天然酵母ドライイースト3g×4袋(１００％オーガニックの有機ＪＡＳを取得したパン用酵母) 商品名：有機ミックス粉（全粒粉） 名称：有機ミックス粉 原材料：有機小麦全粒粉（国内製造）、有機砂糖、有機小麦澱粉、食塩 内容量：1袋25...

揚げ衣に使うと、サクサクとした食感が楽しめます。 ■天然酵母でつくった有機食パンを丸ごと粉砕乾燥 ■サクサクとした食感、香ばしく仕上がる ■砂糖・添加物不使用 原材料： 有機小麦粉（国産）、パン酵母、食塩（シママース）、有機オリーブオイル

一部の地域では、“じゅうねん”や“あぶらえ”などとも呼ばれ、昔から伝統食として食べられています。えごまは、油脂の原料となる種子で、オメガ３脂肪酸のひとつであるα-リノレン酸が豊富に含まれており、健康的な食生活に欠かせない油として注目されています。