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調味料・スパイス

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Capbon ハリサ(スパイス入り唐辛子ペースト)缶 380g

缶入りでたっぷり楽しめるハリサの唐辛子ペースト。さまざまな料理に風味をプラス。

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bamboe NASI GORENG バンブー ナシゴレンの素(ピリ辛チャーハンの素) 40g (1袋3~4人前) インドネシア料理 HALAL認証

インドネシア風炒飯「ナシゴレン」の素。 ナシゴレンはインドネシア語で、ナシは「飯」、ゴレンは「揚げる」の意味でインドネシア風の焼き飯、いわゆるチャーハンのこと。 数あるインドネシア料理の中で最も有名なのが、このナシゴレン。エスニックとは言え全くクセのない香りで食べやすく、ちょっぴり辛くてほん...

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KOKITA ソトアヤム 350g

爽やかな味わいのスープ、ソトアヤムを手軽に作れるベーススープ。

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KOKITA ナシゴレン 250g

インドネシア風チャーハン「ナシゴレン」のソース。簡単に本場の味を再現可能。

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KOKITA サンバル ギラ 200g

香辛料が効いた本格的なインドネシアの辛いチリソース。料理にスパイシーさをプラス。

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KOKITA サオスサテ 350g

インドネシアの伝統的なサテの味を再現するコクのあるピーナッツソース。

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九鬼産業(株) 星印純正胡麻油 淡口 1,650g

優しい香りの淡口純正胡麻油。控えめな味わいが料理の素材を引き立てます。

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九鬼産業(株) 星印純正胡麻油 濃口 1,650g

香ばしさとコクが強調された濃口の純正胡麻油。旨味がぎっしり詰まった一品です。

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九鬼産業(株) 九鬼太白純正胡麻油 1,650g

胡麻の芳醇な香りが特徴の純正胡麻油で、様々な料理にまろやかさをプラス。

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JARDINS DE CARTHAGE ハリサ・ベルベル 200g

濃厚でスパイシーなベルベルスタイルのハリサ。唐辛子の旨味とスパイスが津々浦々に染み渡る。

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Capbon ハリサ(スパイス入り唐辛子ペースト)チュウブ入り 70g

チュウブタイプで使いやすい、スパイシーなハリサ唐辛子ペースト。料理に深みを追加します。

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KOBE Bon Cabe スパイシー唐辛子 (Level 50 MAX END) 30g

極限の辛さを誇るレベル50のスパイス。真の辛党のための挑戦的な一品。

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KOBE Bon Chili スパイシー唐辛子 (LEVEL 30) 40g

中々の辛さが楽しめるレベル30の唐辛子スパイス。料理にパンチを効かせたい時に。

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AROY-D 無添加ココナッツミルク1Lテトラパック 1000ml

保存料・添加物不使用のピュアなココナッツミルクで、料理にナチュラルな風味を。

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bamboe RICA-RICA バンブー リチャリチャの素(チキンのトマト煮込みの素 50g (1袋3~4人前) インドネシア料理 HALAL認証

トマトの酸味が絶妙なインドネシア風チキンの煮込み料理が楽しめる素。

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bamboe BALADO バンブー バラドの素(シャロット風味の甘辛炒め物調理の素) 50g (1袋2~3人前) インドネシア料理 HALAL認証

シャロットの香りが効いた甘辛炒め物「バラド」を手軽に楽しめる素。

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bamboe RAWON バンブー ラウォンの素(スパイシービーフスープの素) 54g (1袋3~4人前) インドネシア料理 HALAL認証

インドネシア風ビーフスープ「ラウォン」の素。ラウォンとは、インドネシア風のビーフスープのこと。深みのある香辛料の香りが口いっぱいに広がる、あっさりとした牛肉のスープです。一度見たら忘れられない真っ黒なスープはインパクト大ですが、辛さは控えめなので辛い物が苦手な人でも美味しく食べられます。茹でた...

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bamboe LODEH バンブー ロデの素(ホワイト野菜シチューの素) 54g (1袋3~4人前) インドネシア料理 HALAL認証

さっぱりとした味わいのホワイト野菜シチューが簡単に作れる素。

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bamboe BUMBU RUJAK バンブー ブンブルジャックの素(チキンピリ辛炒めソース) 46g (1袋3~4人前) インドネシア料理 HALAL認証

エキゾチックなピリ辛味が楽しめる、インドネシア風チキンの炒め物用ソース。

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bamboe SEMUR バンブー スムールの素(肉じゃがの素) 69g (1袋3~4人前) インドネシア料理 HALAL認証

インドネシア、バリ島で広く食べられている肉じゃが【SEMUR】の素です。インドネシア独特の醤油の香りが広がり、御飯がすすむ一品。お手軽にインドネシア料理が楽しめます。

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bamboe OPOR バンブー オポールの素(ホワイトカレーの素) 36g (1袋3~4人前) インドネシア料理 HALAL認証

クリーミーなホワイトカレーが特長の「オポール」を簡単に調理できる素。

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bamboe SAMBAL GORENG ATI バンブー サンバルゴレンアティの素(チリソース炒め料理の素) 54g (1袋3~4人前) インドネシア料理 HALAL認証

サンバルゴレンアティとは、インドネシア・バリ島で広く食べられている鶏のモツ煮込みのこと。ココナッツミルクが華やかに香る甘辛いソースに、トマトの酸味と肉の旨みが絶妙にマッチした、インドネシアのソウルフードです。鶏の砂肝を使うのが一般的ですが、普通の鶏モモ肉を使っても美味しいですよ。

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bamboe SOTO DAGING(SOTO MADURA) バンブー ソトマドゥラの素(ジャワ風スープの素) 40g (1袋3~4人前) インドネシア料理 HALAL認証

インドネシアのマドゥラ式スープを再現した、濃厚なジャワ風スープの素。

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bamboe GULE バンブー グライの素(スープカレーの素) 35g (1袋3~4人前) インドネシア料理 HALAL認証

エキゾチックな風味が魅力のインドネシア式スープカレー「グライ」を手軽に楽しめる素。

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