調味料・スパイス

フランスのカマルグ地方で作られた天日塩。地中海の太陽と風によってじっくりと乾燥された、まろやかな味わいが特徴です。肉料理、魚料理、野菜料理など、どんな料理にもお使いいただけます。大容量1kg入り。 【キーワード：カマルグ、グロセル、天日塩、フランス、地中海、塩、まろやか、肉料理、魚料理、野菜料...

※70個 約300gでの販売。商品の性質上、個々のサイズが不揃いなので実際の重さにはバラつきが生じる事があります。ベギャンセ社（現テレオス社）が100年以上も前に世に送り出したのがこの「ラ・ペルーシュ」。品質の高さは1889～1890年に行われたパリ万国博覧会で金賞を受賞したことでも証明さ...

※70個 約300gでの販売。商品の性質上、個々のサイズが不揃いなので実際の重さにはバラつきが生じる事があります。ベギャンセ社（現テレオス社）が100年以上も前に世に送り出したのがこの「ラ・ペルーシュ」。品質の高さは1889～1890年に行われたパリ万国博覧会で金賞を受賞したことでも証明さ...

※70個 約300gでの販売。商品の性質上、個々のサイズが不揃いなので実際の重さにはバラつきが生じる事があります。ベギャンセ社（現テレオス社）が100年以上も前に世に送り出したのがこの「ラ・ペルーシュ」。品質の高さは1889～1890年に行われたパリ万国博覧会で金賞を受賞したことでも証明さ...

精製塩の塩化ナトリウムは99.5%以上ありますが、自然海塩であるカマルグの塩は97%程度で、海水に含まれるミネラルがそのまま残っています。食卓塩としてまたお料理にも塩本来の美味しさをお楽しみ下さい。100gあたりの成分塩化ナトリウム→99.85g、カルシウム→0.03g、マグネシウム→0.01...

まるで手作りのように大きさがふぞろいのフランス生まれの角砂糖。砂糖をコーヒーに入れ、かき混ぜずにそのままお飲みいただくと、飲むにつれて甘みの微妙な変化を楽しむことが出来ます。フランス最大の砂糖メーカー、ベギャンセ社。ペルーシュの品質のよさは1889~1890年のパリ万国博覧会にて金賞を受賞した...

まるで手作りのように大きさがふぞろいのフランス生まれの角砂糖。砂糖をコーヒーに入れ、かき混ぜずにそのままお飲みいただくと、飲むにつれて甘みの微妙な変化を楽しむことが出来ますフランス最大の砂糖メーカー、ベギャンセ社。ペルーシュの品質のよさは1889~1890年のパリ万国博覧会にて金賞を受賞したこ...

100年以上前にフランスで誕生したペルーシュは、主にインド洋に浮かぶ小さな島、レユニオン島で栽培されているサトウキビを100%使用した、おしゃれなふぞろいの角砂糖。コーヒーや紅茶の風味を一層引き立てるそのおいしさは、一流レストラン・ホテルのカフェなどで大好評です。まるで手作りのように大きさがふ...

100年以上前にフランスで誕生したペルーシュは、主にインド洋に浮かぶ小さな島、レユニオン島で栽培されているサトウキビを100%使用した、おしゃれなふぞろいの角砂糖。コーヒーや紅茶の風味を一層引き立てるそのおいしさは、一流レストラン・ホテルのカフェなどで大好評です。まるで手作りのように大きさがふ...

「ラ・ペルーシュ」の定番ブラウンキューブシュガーから、一粒のサイズが小さめ(定番約5g→約3g)のミニブラウンが新登場です。定番に比べサイズが約40 %カットで、健康志向・甘さ控えめがお好みのニーズに合わせたサイズ展開となっています。エレガントな味わい フランスで愛されるカフェシュガー19世紀...

原材料:サトウキビ糖、キャラメル（サトウキビ糖）原材料・成分サトウキビ糖 キャラメル

熟したサトウキビの茎を圧縮して採ったジュースを結晶化させて作りました。ハチミツやバニラのような甘い香りと豊な味わい。飲み物に入れるだけでなく、お菓子作りにも最適です。フランス最大の砂糖メーカー、ベギャンセ社。ペルーシュの品質のよさは1889~1890年のパリ万国博覧会にて金賞を受賞したことでも...

フランス最大の砂糖メーカー・ベカギャンセ社のペルーシュはパリ万国博覧会で金賞を受賞。結晶の大きさ、硬さは独自製法で、不揃いの形が手作り風でユニーク。ブラウン未精製なので、ミネラルも豊富。原材料・成分サトウキビ糖(西インド諸島産)着色料(カラメル色素)ご注意（免責）＞必ずお読みください砂糖をコー...

フランス最大の砂糖メーカー・ベギャンセ社のペルーシュはパリ万国博覧会で金賞を受賞。結晶の大きさ、硬さは独自製法で、不揃いの形が手作り風でユニーク。原材料・成分サトウキビ糖(西インド諸島産)ご注意（免責）＞必ずお読みください砂糖をコーヒーにいれ、しばらくしてから掻き混ぜずにそのまま飲みます。飲む...