アルカン

フランス産「ゲランドの塩」がアクセント。甘さと塩のバランスが絶妙。原材料：小麦粉、バター、砂糖、卵、食塩（ゲランドの塩）、脱脂粉乳、膨張剤内容量：150ｇ×5箱保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存原産国：フランス ※北海道、沖縄、離島は別途送料がかかる場合がございます。

上質なバターの香りと味わいを楽しめるサンミッシェルのバターパルミエ。カリカリの食感が特徴です。 保存料・着色料・硬化油不使用のシンプルな素材で作られています。 1905年、フランス・大西洋沿岸サン・ミッシェル・シェフ・シェフに住む菓子職人ジョゼフ・グルリエが作る 「ガレット・サンミッシェル」は...

アランミリアのフルーツ栽培に関する深い知識と経験に情熱を注いで創り上げたジュースとネクターは、フランスが誇る美食のひとつとして注目を集めています。現在日本では16種類のジュース・ネクターを展開しており、中でもワイン用葡萄のジュースは近年需要が高まっています。「アルコールを召し上がらないお客様向...

アランミリアのフルーツ栽培に関する深い知識と経験に情熱を注いで創り上げたジュースとネクターは、フランスが誇る美食のひとつとして注目を集めています。現在日本では16種類のジュース・ネクターを展開しており、中でもワイン用葡萄のジュースは近年需要が高まっています。「アルコールを召し上がらないお客様向...

アランミリアのフルーツ栽培に関する深い知識と経験に情熱を注いで創り上げたジュースとネクターは、フランスが誇る美食のひとつとして注目を集めています。現在日本では16種類のジュース・ネクターを展開しており、中でもワイン用葡萄のジュースは近年需要が高まっています。「アルコールを召し上がらないお客様向...

商品の説明 フルーツ栽培に関する深い知識と経験を活かし、厳選した果実を使用してつくり上げた「アラン・ミリアの」ジュースとネクターは、フランスの4ツ星、5ツ星ホテルの約半数、1,000店舗以上の高級レストランで採用されているほか、世界中の美食家に愛されています。原材料の産地の選定や、製法にこだわ...

世界の高級ホテル・レストランで愛用される至高の逸品！ フルーツ栽培に関する深い知識と経験に情熱を注いで創り上げたジュースとネクター アラン・ミリアは、リヨン郊外オルリエナで果樹園を営む家に生まれ育ち、果樹園経営に長く携わってきました。果実の美味しさをジュースやネクターを通して多くの人に伝えたい...

ロゼに選んだ品種は、明るい色調で、フレッシュで爽やかな香味をもつ「ガメイ種」です。 オレンジがかった明るいチェリーピンク。フローラルな香りと、カシスやグリオットチェリーのような果実味が特徴です。 きめ細やかな泡が繊細なアロマを引き立てます。

この商品について 750ml コルク栓使用 ◆スパークリング グレープジュースワイン用葡萄品種の“ミュスカデル”を使用。植物を思わせる青々しい香りと熟した洋なしのような余韻のあるアロマ。 100％葡萄ジュースを原料にアルコール発酵させず炭酸のみプラス。果実のもつ芳醇な味わいをそのままにスパーク...

アラン・ミリア(alain milliat) フランス・リヨン郊外で果樹園を営む家に生まれ育ち、自身も果樹園経営に長く携わってきたアラン・ミリア氏。「厳選した果実の採れたての美味しさをジュースやネクターを通して多くの人に伝えたい」という思いから、ルレ・エ・シャトーのソムリエ約60名と意見交換し...

商品の説明 フルーツ栽培に関する深い知識と経験を活かし、厳選した果実を使用してつくり上げた「アラン・ミリアの」ジュースとネクターは、フランスの4ツ星、5ツ星ホテルの約半数、1,000店舗以上の高級レストランで採用されているほか、世界中の美食家に愛されています。原材料の産地の選定や、製法にこだわ...

アーモンドチョコレートは、ローストした粗挽きアーモンド入りのミルクチョコレートです。アーモンドのカリカリ食感と風味をお楽しみにいただけます。ウィッタカーのチョコレートは、“Beans to Bar”ニュージーランドで唯一のカカオ豆の仕入れから完成までの全工程を自社で行っている、ニュージーランド...

ローストピーナッツのクランチーな食感が楽しめるミルクチョコレート。（カカオ33%のチョコレート生地使用）

ウィッタカー ココナッツチョコレートは、ミルクチョコレートにローストしたココナッツがどっさり入っています。サクサクとした食感とココナッツの香りがやみつきになるミルクチョコレートです。 ウィッタカーのチョコレートは、“Beans to Bar”ニュージーランドで唯一のカカオ豆の仕入れから完成まで...

ニュージーランドの“象徴的チョコブランド” サクサク食感と風味が楽しいチョコレートバー ウィッタカー フルーツ&ナッツ チョコレートバーは、手軽に食べられるバータイプ！！ カカオ含有量33％香ばしくローストしたアーモンドと芳醇な香りのレーズン入り！ ウィッタカーのチョコレートは、“Be...

チェリーベリーとブラックココアビスケット入りのミルクチョコレート(カカオ33%のチョコレート生地を使用)■原材料・成分砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、レシチン、香料（バニラ香料）、ボイセンベリー加工品(ブドウ糖、砂糖、転化剤、濃縮チェリー果汁、濃縮ポイセンベリー果汁、香料、pH調整剤）...

ペア＆マヌカハニー ミルクチョコレートは、洋梨と、マヌカハニーのコンビネーションをお楽しみいただけます。なめらかな口あたりのクリーミーミルクチョコレートで包まれています。原材料名：チョコレート、はちみつ入り果実キャンディ保存方法：直射日光を避けて冷暗所で保存してください。原産国名：ニュージーランド

◆塩キャラメルミルクニュージーランドのマルボロ地方にある広大な塩田グラスミア湖で採塩された海塩と、キャラメルクランチの食感が絶妙です。甘くて優しい美味しさのチョコレートは、シーソルトの塩の粒が甘さを引き締めてくれます。塩キャラメル ミルクチョコレートは、海塩と、キャラメルクランチの食感が絶妙で...

口どけのよいクリーミーなミルクチョコレートです(カカオ33%) 【Whittaker's】(ウィッタカー)イギリスで菓子職人として働いていたJames Henry Whittaker'sが1890年にニュージーランドへ渡り、チョコレート製造を始めました。1894年には首都ウエリントンに移り、以...

カマルグ グロ セルは、塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩です。カマルグの塩は、地中海の恵まれた美しい環境からの恩恵を受けてつくられた南フランス地方の産物です。 塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩です。 形はふぞろい、多少の湿気を含んでいます。調理塩としてお勧めです。 ■SALINS サラン■...

自然の白さでふぞろいで、少し湿気を含み、マグネシウムの豊富な塩の結晶で出来ています。塩漬け、塩釜焼きにもぴったりです。 100gあたりの成分は… 塩化ナトリウム→99.80g、カルシウム→0.04g、マグネシウム→0.01g、水分→2.8~3.0g栄養成分100gあたりの成分は… 塩化ナトリウ...

精製塩の塩化ナトリウムは99.5%以上ありますが、自然海塩であるカマルグの塩は97%程度で、海水に含まれるミネラルがそのまま残っています。食卓塩としてまたお料理にも塩本来の美味しさをお楽しみ下さい。100gあたりの成分塩化ナトリウム→99.85g、カルシウム→0.03g、マグネシウム→0.01...