ベストセラー

完熟したタマリンドの実を丁寧に砂糖につけました。フィリピンやタイなどでは、おやつとして屋台で売られていたり、バス乗り場などでは、売り子さんがおつまみとして売り歩いていたりします。完熟するとタマリンド独特のすっぱさが甘みに代わり干し柿に似た食感になります。そのままでも食べられますが、さらに砂糖で...

KAALAR社のバスマティライスは、 パキスタン有数の企業FSLグループが世界中に輸出しており、大変人気を得ている商品です。ISOやHACCEPの認定も受けており、品質・衛生等食の安全にとても配慮されたお米です! バスマティライスは長粒種の米です。独特の香りがあり、世界中に好まれています。日本...

スチームライスは一度スチームしているので余分な澱粉が排除され通常のお米より仕上がりがパラパラします。 スチームしていることで調理時間も短縮できビリヤニにとても適したお米です。

KAALAR社のバスマティライスは、 パキスタン有数の企業FSLグループが世界中に輸出しており、大変人気を得ている商品です。 ISOやHACCEPの認定も受けており、品質・衛生等食の安全にとても配慮されたお米です! バスマティライスは長粒種の米です。独特の香りがあり、世界中に好まれています。 ...

セーラ　バスマティライス米とは英語でPar Boiled riceと呼ばれ、収穫→籾殻が着いた状態で一度蒸し上げる→乾燥→精製されて作られたお米の総称です。 普通のバスマティよりも一回り大きく割れづらく、薄黄色がかった色で、炊き上げた時にお米とお米がくっつきにくくパラパラしています。 The ...