生友绿豆 緑豆 リョクトウ Mung bean 400g

緑豆は「ムング豆」とも呼ばれ、アジア各国で様々なお料理に利用されている小豆ぐらいの大きさの豆です。
日本ではもやしの原料として使われることが多く、意外と身近な存在です。
緑豆は食物繊維やタンパク質、ミネラル類が豊富で、いつものお料理に混ぜるだけで簡単にご活用いただけます。
小豆の様な甘みがあり、そのまま炊けばホクホク。 小豆に比べて食材の相性を選ばない為、色々な料理に使えます。粒の大きな豆よりも浸水や加熱時間が短く、使い易いお豆です。
サラダやスープ、煮込み料理等、いつものお料理にも♪

保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
原産国名 中国