MAE PLOY メープロイ カントリースタイルレッドカレーペースト 400g
ゲーンパー(森のカレー)と呼ばれるカレーです。
一般的なタイカレーとは違いココナッツミルクは使用せず色々な種類の野菜を入れます。 生胡椒の辛さが良く合うカレーです。
ココナッツミルクを使用しないため、辛い中にも爽やかな味わいが特徴のカレーです。
作り方:鍋に小さじ1の油を入れ本品ペースト50gを炒め、水500mlを加えよく混ぜ合わせ鶏ガラスープの素、お好みのお肉200gを入れて加熱します。お好みのお野菜(ベビーコーンやナス、インゲンなど)100~150gを加えお野菜が柔らかくなるまで煮込みます。砂糖小さじ1を加えて、お好みでナンプラーなど加えてください。
原材料名:赤唐辛子 レモングラス 食塩 にんにく シャロット なんきょう エビペースト(えび 食塩) チャイニーズキー こぶみかんの皮 コリアンダーの種 胡椒 クミン