世界的なブームで品薄! バスマティライスの魅力と入手方法をご紹介
香り米の王様とも呼ばれる、独特の芳醇な香りとパラパラとした食感が魅力のバスマティライス。
カレーのお供としてはもちろん、ビリヤニやサラダなど、様々なレシピで活躍し、日本でも人気が高まっています。
しかし近年、世界的な需要の高まりと物流の混乱などから、バスマティライスは入手困難な状況となっています。
🍚 バスマティライスが品薄になっている理由
- 世界的な需要増加: 近年、健康志向の高まりとともに、低GI食品として注目されているバスマティライス。日本だけでなく、世界中で需要が急増しています。
- 夏季の米不足: 夏季は米の収穫量が減少し、供給が不安定になりやすい時期。日本国内で夏季にあった米不足の影響もあり、バスマティライスの供給も逼迫しています。
- 物流の混乱: 世界情勢の影響などにより、国際的な物流が混乱。バスマティライスの輸入にも遅延が発生し、品薄・価格高騰の一因となっています。
😥 当店におけるバスマティライスの在庫状況
当店では、お客様に美味しいバスマティライスをお届けできるよう、在庫確保に尽力しております。
しかしながら、上記のような状況から、現在、国内の在庫はほとんど枯渇しており、次回入荷の目処は立っておりません。
メーカーからの供給も限られており、当店でも月の発注量(120kg/月)に制限があるため、ご注文からお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
✨ バスマティライスの魅力とは?
入手困難な状況だからこそ、改めてバスマティライスの魅力をお伝えします。
- 独特の芳醇な香り: バスマティライス最大の特徴は、その魅惑的な香り。炊き上がると部屋中に広がるエキゾチックな香りは、食欲をそそります。
- パラパラとした食感: 長粒米であるバスマティライスは、粘り気が少なく、パラパラとした食感が特徴。カレーなどのソースとよく絡み、美味しくいただけます。
- 栄養価の高さ: 白米と比べて、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なのも魅力。低GI食品なので、血糖値の上昇が気になる方にもおすすめです。
🛒 バスマティライスを手に入れるには?
当店では、常時オンラインストアにて販売しておりますが、上記に記載しました通り入荷まで時間を要する場合がございます。
ご購入頂いた場合、入荷時期につきましては適宜ご連絡いたします。
バスマティライスは、その美味しさだけでなく、健康にも良い食材として、世界中で愛されています。一日も早く、皆様に美味しいバスマティライスをお届けできるよう、尽力してまいります。
<バスマティライス対象商品>
バスマティライス
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