【 紀州梅使用 】梅、香る紀州路。　梅香本舗　うめか しそ梅酢（赤梅酢） 紀州梅使用 うめ酢 ペットボトル ビネガー クエン酸 紫蘇 (単品)

国産赤紫（しそ）使用。
しそ梅酢とは赤しその生葉に梅酢と塩を加え漬け込み、濾過抽出した色鮮やかなエキスです。
しょうが漬け、らっきょう漬け、梅干づくりに・・・。
お米を炊くときに加えると、さわやかなしその酸味と香りが広がります。
（お米２合に大さじ1〜２杯、お好みで・・・。）

おにぎりの手塩にも。
お好みの調味料と合わせて、サラダドレッシングにもお使いいただけます。
赤酢
紀州南高梅・無添加