伝統製法 純米本味醂 福みりん 三年熟成 福光屋 (720mL)

国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、当蔵で醸造した本格米焼酎を使用。香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんを3年間熟成させました。　◎日本ヴィーガン協会認証取得 芳醇な香りと豊かな甘味、コクが特長です。汁物、煮物、焼き物などの料理に奥行きと旨味をあたえます。 ◎深く濃厚な風味に仕上げます　◎肉や魚の臭みを消す効果に優れています ◎食材の煮くずれを防ぎます　◎料理に照り、つやが生まれます