ローズマリー アメ横 大津屋 スパイス ハーブ rosemary 迷迭香 マンネンロウ ろーずまりー アメ横大津屋 (250g)

産地：アルバニア産■原材料：ローズマリー■ シソ科の常緑低木■賞味期限：300日■形態：袋入り●原料品のため夾雑物がある場合がございます■状況によって産地が変る場合がございますご了承ください。 松葉のような封状のローズマリーの葉は樹脂が多く、指でこすると樟脳のようなクセのあるにおいが鼻をつきます。ローズマリーのお茶も強烈な香りがしますが、味にはクセがなく、すっきりしたあと味が印象的です。 薄紫、ピンクなど、多彩な色があります。花言葉は「記憶」もしくは「思い出」です。 料理用としてはイタリア料理で特によく使われ、少しくさみのある肉と組み合わされることも多く、甘い香りとほろ苦さが有り、魚の香草焼き、ローストビーフ等によく合います